Mực sữa sốt tương nghe tưởng công phu vậy chứ cách làm cũng không khác thịt kho nhà mình là mấy, lại ăn rất lạ miệng và đưa cơm cho ngày lạnh nhé!
Thực đơn mực sữa sốt tương đậm đà “ngon bá cháy” cho ngày vội vã

MÓN MỰC:

Vào những ngày cuối tháng âm, người ta thường ăn các món như mực hoặc vịt... để nhằm tiễn bỏ những điều không suôn sẻ của tháng cũ đi. Món mực sữa này có độ dai sần sật nên ăn chung với cơm nóng trong ngày rét sẽ rất thích đấy! Một mẹo nhỏ giúp cho mực sữa sốt tương có mùi thơm hấp dẫn chính là dùng bơ thay vì dầu chiên như thường lệ. Để tiết kiệm, bạn nên mua loại bơ bán trong hộp nhỏ để quết bánh mì, mỗi lần nấu bạn lấy 1 hộp nhỏ ra dùng hết hộp, vừa tiết kiệm mà lại bảo quản được bơ tốt hơn.


MÓN RAU:

Rau xào thì đủ loại, từ cải thảo, cải đắng, cải thìa, vừa dễ làm lại đủ chất. Với món cải thìa xào hôm nay , các bạn lưu ý cho ít dầu chiên để tránh ngấy, và nhớ cả tỏi băm để món ăn của mình thơm hơn.


MÓN CANH:

Đối với canh bí, nếu nấu bằng tôm tươi, canh sẽ rất ngọt nước, ăn miếng tôm cũng rất thích. Nhưng để cho tiện, bạn có thể dùng tôm khô, món canh vẫn sẽ có hương thơm rất đặc trưng, ngoài ra, bạn có thể cho thêm cả sò điệp khô vào nấu cùng. Những kiểu lương thực khô thường để được lâu, lại dùng được cho nhiều món, bạn cứ mua một ít rồi ăn dần trong nhiều bữa cho tiện nhé!

Đi chợ cần mua những gì:

(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 500 gram mực sữa

- 10 gram sò điệp khô

- 20 gram tôm khô

Rau củ quả:

- 1 bó rau cải thìa

- ½ (một phần hai) quả bí đao

- Hành lá, gừng, tỏi

Khác:

- 10 gram bơ lạt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực xì dầu rau cải cải thìa bí đao tôm khô

Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cha gio viet nam Nước dừa Quỳnh Nga Xôi chiên phồng burger lam sinh to thom chuoi ngon Cà kho banh ca phe chiffon chanh cach lam che kho Những món cơm nổi tiếng ở châu Á Thịt bo nướng GA KFC Mon Au トOTrニーa Gà rang đậu hũ kho cà boˋ kho mon sushi bổ mon an la Xoi nep bò sốt teriyaki Trung op la 고등어 thịt heo kho mắm ruốc ot cha oc nuong giay bac nau sot vang bun cà công thức nấm kim châm hấp nước trà xanh cha ca hap dan mực một nắng Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thit muoi Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn dinh dưỡng cho trẻ cach boc vo trung che Thai bun gao xao thit cua Nhái cơm ngọt vị đồng quê cAch cookies phomai mi Y tron Cách làm sườn banh que các món sườn ngon Dạ dày Heo trái chanh quan cach lam burger gan ngong lam salad trai cay ca chem lòng mề mi xao chay Tỉa lẫu thập cẩm bò nướng Nghệ thuật cắt tỉa chuối ban chè nếp than Khoai mon tranh treo tường ca phe Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon nuoc ep vai Canh suon lam beefsteak ngon bittet cừu những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà mùa đông gà nướng tỏi suon xao dao nuong Những quán ăn vặt ngon cho bà bầu hoành thánh chiên money bag há cảo món cách làm chuối chiên Banh chocolate chiffon bánh xếp nhân thịt Đào cách làm tôm hấp bánh chưng Bánh phục linh Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm Dà n cach lam banh mi bo toi ngon Ruoc nuoc dua hat e cach lam rau cu chien dưa hấu nhúng socola khai vị tráng miệng che cu sen dau xanh ngon Làm sinh tố mon heo Tテゥp Miến xào kh kho qua ham món xôi nào ngon nấu chè banh kep tan ong cơm chiên thịt nguội Canh chua ca loc Uống bia MÓN XÀO Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt bap cai cuon kem cây đậu đỏ Bò bóp thấu cách làm thịt viên sốt cà chua bánh tart trứng lam mut miến xào măng mực Hà Ly Cách làm bánh mì 7 sốt thịt bò rau cÃƒÆ Nau an Ngon rẠmì trộn chay Nguyễn nam chien xu am thuc viet